Resumo
Ligas de Al são extensivamente utilizadas para a produção de embalagens rígidas na indústria alimentícia. Entretanto, o uso deste tipo de embalagem encontra-se, de certa maneira, restrito a alimentos não muito agressivos devido a problemas de corrosão. Um dos fatores que impede a maior utilização das latas de Al na indústria de alimentos é a impossibilidade de aplicação de tratamentos sup…