Resumo
O coentro (Conandrum Sativum L.) é uma herbácea anual, que foi introduzida no Brasil, no início da colonização. Se destaca devido a importância das suas sementes ricas em óleo essencial, as quais são largamente empregadas para fabricação de licores, doces e condimentos. Pretende-se com esse trabalho avaliar a qualidade das sementes e o teor de óleo essencial de Conandrum Sativum em difere…