CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1997), mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (2000) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2005). Atualmente é professor Titular da Universidade Federal do Paraná. Tem experiência na área de Termodinâmica e Processos de Separação, com ênfase em na determinação de propriedades físico-químicas e equilíbrio de fases (equilíbrio líquido-vapor, equilíbrio líquido-líquido e equilíbrio sólido-líquido) aplicado a sistemas bioquímicos envolvendo compostos fenólicos, proteínas, flavonóides e aminoácidos de interesse das industrias de alimentos, cosméticos e farmacêutica. (Fonte: Currículo Lattes)
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Na indústria química a necessidade de modelos termodinâmicos que representem com eficiência o comportamento das fases em equilíbrio é grande. Etapas de separação como a destilação e a extração exigem que se faça uso desses modelos tanto para os seus projetos como para sua operação. No que se refere a fluidos existem três tipos mais comuns de equilíbrio de fases: equilíbrio líquido-vapor, …
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