Sandra Aparecida de Assis

Graduada em Farmácia Bioquímica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998), fez mestrado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004). Atualmente é Professora Plena da Universidade Estadual de Feira de Santana e coordenadora do Laboratório de Enzimologia e Tecnologia das Fermentações. Membro da Sociedade Brasileira de Química (SBQ). Membro Fundadora do Simpósio de Biotecnologia (SiBiotec) do PPGBiotec-UEFS. Ocupou o cargo de Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PPGBiotec-UEFS) (2011-2018; 2020 a 2022). Desenvolve pesquisas nas áreas de Enzimologia Aplicada e Química de Macromoléculas. Sua linha principal de pesquisa é Obtenção de produtos de interesse industrial a partir de microrganismos. Seus projetos atuais tem por objetivo a produção de enzimas por fermentação, otimizacao da aplicação de enzimas, desenvolvimento de curativos nanotecnológicos contendo enzimas e polissacarídeos. É docente permanente e orientadora dos Programas de Pós-Graduação em Biotecnologia (conceito 5, CAPES) (desde 2006) e em Ciências Farmacêuticas (conceito 3, CAPES), ambos da UEFS. Colabora com pesquisadores internacionais de Portugal, India e Paquistão. Líder do grupo de pesquisa Biotecnologia de Enzimas e Fermentações (CNPq). (Fonte: Currículo Lattes)