CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Marcos Omir Marques possui graduação em Engenharia Agronômica (1980), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1986) e doutorado em Solos e Nutrição de Plantas (1990), todos pela ESALQ da Universidade de São Paulo. É Professor Livre-Docente e atualmente desempenha a função de Professor Adjunto (MS 5.3) na FCAV/Unesp - Campus de Jaboticabal, lotada no Departamento de Tecnologia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia do Açúcar e do Álcool, atuando principalmente nos seguintes temas: açúcar, cana-de-açúcar, cultivares e lodo de esgoto. Até o presente momento publicou 76 artigos em periódicos especializados e 405 trabalhos em anais de eventos. Possui 40 capítulos de livros e 13 livros publicados. Possui 151 itens de produção técnica. Participa de 4 projetos de pesquisa, em que atua como coordenador. Publicou 3 artigos em periódicos especializados da Polônia e Estados Unidos e 30 trabalhos em anais de eventos de El Salvador, França, Portugal, Polônia, Áustria, Canadá, Espanha, Itália, Suécia, Colômbia, Equador e Cuba. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
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O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo e seus avanços tecnológicos devem ser frequentemente estudados, pois ainda há obstáculos a serem superados. O desempenho de todas as partes que compõem a cadeia da indústria sucroenergética é o que irá definir a eficiência global do processo. Vários são os fatores que interferem na eficiência da fase industrial, podendo-se destacar a …
Neste projeto serão realizados estudos do aproveitamento agrícola da manipueira nas culturas de milho e feijão-de-vagem, com o objetivo de avaliar os efeitos da aplicação da manipueira sobre: - a germinação de sementes de milho e feijão-de-vagem; - a emergência de plântulas de milho e feijão-de-vagem; - o suprimento de macro e micronutrientes; - a atividade biológica do solo; - a atividad…
O objetivo do projeto e o de avaliar os efeitos da aplicação de lodo de esgoto sobre a fertilidade e os teores de íons metálicos pesados no solo e seus reflexos sobre a cultura da cana-de-açúcar, em condições de campo. Serão analisadas as seguintes variáveis: Pol, Brix, AR, Umidade % cana, cinzas condutimétricas % caldo, teores de macro, micronutrientes e metais pesados no caldo, colmo, f…
A atividade enzimática ocasiona alteração de cor no caldo de cana, provenientes da reação de compostos fenólicos, tendo por conseqüência o escurecimento enzimático. A atividade da enzima polifenoloxidase, encontrados no caldo, varia em função do cultivar de cana e das partes do colmo de onde o caldo foi extraído, e esta, por sua vez, interfere na qualidade do produto final, o açúcar. Des…
A proposta de pesquisa quantificará formas de nitrogenio em caldo de cana-de-açúcar contido em nós e entrenós de colmos de diferentes cultivares de cana, objetivando se utilizar tais variáveis no rol daquelas utilizadas para a caracterização dos exemplares de cana-de-açúcar estudados.
O experimento será conduzido em dois tipos de solo presentes na área experimental da FCAV - UNESP, Campus de Jaboticabal, utilizando biossólido proveniente da Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) de Barueri, SP. O objeto de estudo é a avaliação de metais pesados no terceiro ano (1999/2000) de cultivo consecutivo da cultura do milho fertilizado com biossólido. O experimento foi instalado …
| 4 | Auxílios à pesquisa concluídos |
| 4 | Bolsas no país concluídas |
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