CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Dario Ocampos em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A purificação da PK do tecido muscular de Curimbatá será realizado por fracionamento com sulfato de amônia, resinas de fosfocelulose e cibracon blue 3GA. Para medida de atividade enzimática será usado método de Bucher e Pfleiderer. Será dada particular atenção aos efeitos do pH e temperatura, da concentração de substratos, efeitos de moduladores e íons, tais como Ca++, Zn++, Ni++ e Cu++ s…
A purificação da PK do tecido muscular e hepático de búfalo será realizada por Racionamento com sulfato de amônia, resinas de fosfocelulose e cibracron blue 3 GA Para medida de atividade enzimática será usado método de Bucher e Pfleiderer. Será dada particular atenção aos efeitos do pH e temperatura, da concentração de substratos, efeitos de moduladores e íons, tais como Ca++, Zn++, Ni4i+…
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