Fabio Carvalho Dias

Possui Graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP/Jaboticabal (1994), Mestrado em Medicina Veterinária (Medicina Veterinária Preventiva) pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP/Jaboticabal (2001) e Doutorado em Medicina Veterinária (Medicina Veterinária Preventiva) pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP/Jaboticabal (2008). Possui especializações em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado (2003) e em Morfofisiologia Animal (2006), ambas pela Universidade Federal de Lavras, e também Licenciatura Plena em Zootecnia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba (2008). Atuou como Médico Veterinário Autônomo em Sanidade, em Clinica, em Cirurgia e em Reprodução de Grandes Animais; atuou como Médico Veterinário Inspetor de Produtos de Origem Animal no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; atuou como Médico Veterinário Assistente de Planejamento, em Defesa Sanitária Animal, em Inspeção de Produtos de Origem Animal e em Saúde Aviária, na Coordenadoria de Defesa Agropecuária da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado de São Paulo. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Campus Muzambinho, no Curso de Graduação em Medicina Veterinária, nas áreas de Medicina Veterinária Preventiva (Doenças Infecciosas, Epidemiologia, Saúde Pública, Zoonoses, Defesa Sanitária Animal, Ornitopatologia, Microbiologia Veterinária), e no Programa de Aprimoramento Profissional em Medicina Veterinária, na área de Saúde Única.#8195; (Fonte: Currículo Lattes)