Resumo
O estudo das espécies de peixes nacionais e a utilização dos mesmos na aquicultura tem apresentado crescente interesse, surgindo como alternativa para a produção brasileira de pescado, atualmente estagnada em decorrência da sua dependência da produção marinha. Dentre as espécies mais promissoras, destacam-se as pertencentes ao gênero Brycon, pelo seu comportamento e aceitação pelo mercado…