Resumo
Ligas de alumínio são extensivamente utilizadas para a produção de embalagens rígidas para a indústria alimentícia. Entretanto, o uso dessas embalagens encontra-se, de certa forma, restrito a alimentos não muito agressivos devido a problemas de corrosão do substrato metálico. Um dos fatores que impede a maior utilização de latas de Al na indústria de alimentos é a impossibilidade de aplic…