CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Instituto de Química (IQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui Bacharelado em Química pela Universidade de São Paulo-USP/IQSC (2005), doutorado em Química Analítica pela Universidade de São Paulo-USP/IQSC (2010), com estágio na Universidade de Liege-ULG, Bélgica (2009), pós-doutorado pela Universidade de Genebra-UNIGE, Suíça (2013) e Universidade do Estado de São Paulo (UNESP/IQAr) (2015). Atualmente é Professora Adjunto B no Departamento de Química, do Centro de Ciências Exatas, da Universidade Estadual de Londrina (UEL). Possui experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica e Orgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: validação de métodos analíticos por técnicas instrumentais (cromatografia, espectrometria de massas e espectroscopia UV-VIS), estudos fitoquímicos e de produtos naturais, alimento funcional, bioensaios antioxidante, antiglicante, anti-inflamatório e de quimioprevenção. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os neutrófilos desempenham um papel fundamental na defesa do organismo contra microrganismos invasores, através da fagocitose, da desgranulação, liberação de mieloperoxidase (MPO) e conseqüente produção de espécies reativas de oxigênio (EROs). As EROs produzidas e a MPO liberada são essenciais no combate aos microrganismos fagocitados e quando liberadas para o meio extracelular podem caus…
Neste trabalho pretende-se estudar por métodos analíticos (CCD e espectrofotometria) a atividade antioxidante de flavonóides no suco de plantas nutracêuticas, como a Passiflora edulis e a Saccharum officinalis. Inicialmente serão feitos ensaios comparativos por CCD, utilizando reagentes específicos (para detecção de flavonóides e para a detecção de substâncias antioxidantes), visando iden…
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