Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. Escola Paulista de Medicina (EPM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Juliana Lydia Faquete em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Tem sido demonstrado que dietas ricas em AGP n-3 diminuem a resposta inflamatória e imunológica, sendo esse efeito atribuído principalmente à diminuição dos metabólitos do AA. Em nosso laboratório, utilizando o modelo do edema de carragenina, observamos, porém que a resposta inflamatória e a resposta a drogas antiinflamatórias estavam diminuídas em ratos alimentados tanto com dietas ricas…
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