Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Rafael Condino Rechdan em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A avaliação da contaminação por aflatoxinas de lotes de amendoim e produtos agrícolas em geral, envolve as etapas de amostragem, de preparo da amostra e da análise propriamente dita. A variabilidade envolvida em cada uma dessas etapas está associada à heterogeneidade da distribuição da contaminação por aflatoxinas entre os grãos de amendoim. Os procedimentos de preparo da amostra para ret…
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