Resumo
O cruzamento entre raças tenta buscar as melhores características como a resistência às elevadas temperaturas do clima tropical e aos ectoparasitas dos bovinos asiáticos (Bos taurus indicus) e a maior produção de leite dos bovinos europeus (Bos taurus taurus). Dessa maneira, diversas características de interesse podem ser perdidas e outras indesejadas adquiridas. Com a biotecnologia é pos…