CV Lattes
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2003), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2006) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2011). É analista A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária desde de 2008, estando lotada na Área de Transferência de Tecnologia da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. As áreas de atuação compreendem gestão de parcerias e negócios tecnológicos, marketing e gestão da transferência de tecnologias. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os dinamismos tecnológico e de mercado presentes no setor de bens de capital impõem o constante aperfeiçoamento e desenvolvimento de novos produtos, para que atendam de forma mais eficiente as necessidades de seus clientes. Frente a esse cenário, a atividade de desenvolver novos produtos precisa de planejamento, pesquisa, controle e uso de modelos sistemáticos, capazes de integrar e otimi…
A importância desta proposta é pela contribuição que poderá oferecer para a compreensão do envolvimento do fornecedor na redução de tempo, de custos e do lead time no desenvolvimento de produtos e na melhoria na qualidade de alimentos e bebidas processadas por facilitar o acesso e aplicação da tecnologia de alimentos. O aporte teórico desta proposta é baseado em modelos do processo de des…
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