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Possui Graduação em Turismo com ênfase em Meio Ambiente pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007), Licenciatura Plena pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (2016), Mestrado e Doutorado em Dirección y Planificación del Turismo pela Universidade de Santiago de Compostela (Mestrado finalizado em 2009 e Doutorado finalizado em 2015). Especialista em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação pelo SENAC e Docência no Ensino Técnico pela mesma instituição. Fez Pós-doutorado no Instituto de Estudios del Ocio da Universidad de Deusto (Bilbao/Espanha) com bolsa de Pós-Doutorado no Exterior (PDE) do CNPq. Recentemente, cursou Pedagogia na Universidade Virtual do Estado de São Paulo (UNIVESP). Desde 2012 é Professora do Instituto Federal de São Paulo (Campus Avaré), na Área de Hospitalidade e Lazer. Nesta instituição, foi líder do Grupo de Estudos em Hospitalidade e Lazer (GEHLA) e orientou iniciação científica, bolsas de ensino e extensão nos cursos de Lazer, Gastronomia e Agronegócio. Atualmente, atua como docente do IFSP (Campus Bauru). (Fonte: Currículo Lattes)
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