CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Odontologia (FOAr) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Odontologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002), mestrado em Odontologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006) e doutorado em Odontologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011). Foi Coordenadora de Saúde Bucal do município de Américo Brasiliense de 2013 a 2019. (Fonte: Currículo Lattes)
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A doença periodontal é um processo inflamatório crônico que se manifesta através de uma injúria celular, interferindo no suprimento de nutrientes à região. Para que a saúde se restabeleça há necessidade de síntese de colágeno e outras macromoléculas, sendo necessário um suprimento adequado de vitaminas A, C, e D, proteínas e minerais como o ferro e o zinco. A relação entre nutrição e doen…
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