CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Coordenador do PODICAN - Pólo de Desenvolvimento e Inovação em Cannabis, Professor Associado III da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) no Campus de Curitibanos, pelo departamento de Biociências e Saúde Única (BSU). Professor no Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária Convencional e Integrativa (PPGMVCI/UFSC). Professor de Endocanabinologia, Genética Veterinária, Melhoramento Animal e Imunologia veterinária. Pesquisa o Sistema Endocanabinoide, Medicina Veterinária Canabinoide e uso industrial da Cannabis. Doutor em Genética pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE, 2012). Mestre em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (USP-ESALQ, 2007). Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2004). (Fonte: Currículo Lattes)
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A produção de carne de frango no Brasil é um importante setor do agronegócio, no qual a expansão, conquista e manutenção de novos mercados está inevitavelmente relacionada com a qualidade da matéria-prima. Entre os fatores que influenciam a qualidade do produto final, encontra-se o estresse no manejo pré abate. Estudos avaliando a expressão gênica diferenciada entre aves com maior e menor…
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