CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Claudiene Carvalho de Brito em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, é o maior e mais amplo programa de suplementação alimentar já implantado pelo governo brasileiro, está em vigor há mais de 50 anos e possui como público alvo crianças matriculadas no ensino infantil e no fundamental. Ao longo dos anos, o PNAE sofreu diversas modificações estruturais, sendo a sua administração influenciada por tais mudança…
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