Resumo
O objetivo deste projeto de pesquisa é a de desenvolver um sistema eficiente de expressão de proteínas heterólogas na levedura Kluyveromyces marxianus. Para tal, haverá três etapas principais. Na primeira, selecionar-se-ão, dentre algumas linhagens de K. marxianus, duas que apresentem maior produção de inulinase extracelular, como forma de avaliação da capacidade de expressar e secretar p…