Resumo
Uma das principais atividades agrícolas do estado de São Paulo está relacionada com a agroindústria canavieira, voltada para a produção do açúcar e do álcool. Com o processo de globalização e a conseqüente abertura de novos mercados, somados a busca por combustíveis renováveis devido à crescente preocupação ambiental e à própria redução das reservas mundiais de combustíveis fósseis, esper…