CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina (FM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2007) e Doutorado em Ciências da Gastroenterologia pelo Departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2017). Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em Gastroenterologia e Hepatologia clinica, atuando nos seguintes temas: Proteômica, Metabolômica e Lipidômica Nutricional e Inflamacão; Microbiota Intestinal . (Fonte: Currículo Lattes)
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Propriedades anti-inflamatórias e moduladoras do metabolismo de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 (AGPI n-3) têm mostrado benefício experimental e clínico no controle da esteatose e na produção de marcadores da resposta inflamatória e metabólica em DHGNA/EHNA. Os mecanismos associados a esse benefício permanecem pouco compreendidos. O presente estudo pretende avaliar o perfil metabol…
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