Resumo
Industrialmente, a transformação de celulose em derivados é realizada sob condições heterogêneas (reação do biopolímero intumescido com a solução derivatizante). Como cada unidade anidra de glicose possui três grupos hidroxila, o grau de substituição (GS) máximo é três. Entretanto, no processo heterogêneo não é possível obter diretamente produtos com valores intermediários de GS, por exem…