CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Biologia (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduado em Farmácia pela Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência em indústria farmacêutica nas áreas de Controle de Qualidade Físico-Químico, estabilidade de medicamentos e desenvolvimento e validação de metodologias analíticas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência e Cromatografia Gasosa. Atualmente é aluno de mestrado no programa de Biociências e Tecnologia de Produtos Bioativos do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os monoterpenos são uma importante classe de produtos naturais com odor e sabor intenso e que contem muitas moléculas que apresentam atividade biológica, incluindo antimicrobiana, e aplicações na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. Entretanto, são substâncias lipofílicas, voláteis e apresentam certa instabilidade química. Ciclodextrinas (CDs) são carreadores macrocíclicos, ca…
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