Resumo
A crescente preocupação com a mudança climática e a consequente demanda por alternativas energéticas ao petróleo têm aumentando a produção mundial de biocombustíveis e, consequentemente, o cultivo das culturas alimentares. No cenário mundial, o Brasil apresenta elevada competitividade na produção de etanol de cana-de-açúcar. O lançamento dos veículos bicombustíveis, no ano de 2003, propic…