Resumo
Detergentes são moléculas anfifílicas amplamente utilizadas como agentes solubilizadores de membranas biológicas. No entanto, membranas biológicas tratadas com detergentes apresentam fragmentos insolúveis ricos em esfingolipídios e colesterol. Devido a semelhanças de composição e característica, esses fragmentos têm sido associados aos lipid rafts e à fase líquido-ordenada. Aqui é propost…