Resumo
O processo de agregação de valor a produtos agrícolas é favorável aos países em geral na medida em que os benefícios atingem variáveis como renda e emprego. Quando inseridas no comércio internacional, as atividades de processamento contribuem também para a internalização de divisas. Todavia, entre os obstáculos que acarretam em desestimulo a essas atividades em países tradicionalmente exp…