Resumo
No presente projeto é proposto o estudo da proteína ligante de ácidos graxos de cérebro humano (B-FABP) através, principalmente, de uma metodologia que faz uso da técnica de Ressonância Paramagnética Eletrônica (RPE) e da marcação de spin sítio dirigida. B-FABP faz parte de uma família de proteínas citosólicas de baixo peso molecular, capazes de ligar ácidos graxos reversivelmente. B-FABP…