Resumo
Será estudado o efeito da adição de glutamina, óleo de canola ou parede celular de levedura (S. cerevisiae) sobre a taxa de renovação celular, produção de enzimas digestivas e desempenho de leitões desmamados, tendo em vista a ação trófica destes nutrientes sobre a mucosa intestinal objetivando a proteção ou reparo da mesma no período pós-desmame. Para isso, serão conduzidos dois experime…