CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
I am a bachelor's Agronomical Engineering by Luiz de Queiroz College of Agriculture, University of São Paulo (1991), Master (2002) and Doctor (2007) in Sciences by the Center of Nuclear Energy in Agriculture (CENA/USP). My work has been involving research, teaching and consulting on sustainable food production systems, agroecological systems and international development in Agriculture. (Fonte: Currículo Lattes)
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A Leucaena leucophala, apresenta muitas vantagens agronômicas e nutricionais. Entretanto, possui alguns fatores anti-nutricionais que diminuem o potencial produtivo, fazendo com que esta seja pouco utilizada em sistemas de alimentação de animais. Destes fatores nutricionais o tipo mais comum é a proantocianidina, conhecido como tanino condensado. Sua presença pode causar diminuição do con…
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