Resumo
A hidrogenação seletiva de aldeídos insaturados a alcoóis insaturados é, atualmente, de grande importância nas indústrias de alimentos, perfumaria e farmacologia. Os alcoóis insaturados têm sido obtidos em reações catalíticas homogêneas ou, com o uso de catalisadores heterogêneos a base de metais nobres do grupo VIU, em reações em fase líquida (ambas, portanto, reações em batelada). No en…