Resumo
As situações de estresse a que são submetidos os animais induzem a expressão de genes que são responsáveis pelos diferentes mecanismos de defesa do animal, sendo que a resposta final está vinculada à produção de proteínas que atuarão em diversos sistemas para manutenção da vida do animal. Dentre os mecanismos de defesa que vem sendo muito pesquisado, encontramos as proteínas de estresse, …