CV Lattes
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Diadema. Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Farmacêutica especializada em oncologia. Formada e pós-Graduada pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Atualmente, trabalha como Coordenadora de Pesquisa Clínica no Núcleo de Pesquisa Clínica da UNIFESP. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade associada à resistência à insulina acomete grande parte da população mundial, devido ao consumo de dietas hipercalóricas e hiperlipídicas atreladas a um estilo de vida sedentário. Cada vez mais a população procura adotar na sua rotina alimentos funcionais que garantam a manutenção da saúde e inibam o desenvolvimento de doenças, como hipertensão, câncer, diabetes, obesidade e r…
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