Rogério Aleson Dias Bezerra

Doutor em Produção animal pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Mestre em Produção Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP/FCAV). Especialista em Bioquímica pela Faculdade de Metropolitana de Ribeirão Preto (FAMEESP). Zootecnista pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Bolsista voluntário no setor de Bovinocultura do DZ/UFPB/CCA, Bolsista PIVIC/CNPq/CCA/UFPB e Bolsista de Iniciação Científica - CNPq. Bolsista de Treinamento Técnico (TT3) pela Fundação de Amparo à Pesquisa (FAPESP). Atualmente, Bolsista Técnico na Universidade Estadual de Maringá (UEM) no Complexo de Centrais de Apoio à Pesquisa CONCAP, desenvolvendo atividades analíticas em microbiologia de alimentos e parâmetros qualitativos do leite e da carne; Professor colaborador na Faculdade de Engenharia e Inovação Técnico Profissional (FEITEP); Professor visitante no Centro Universitário Ingá (UNINGÁ), Tem experiência em produção ruminantes, Avaliação de alimentos e aditivos alimentares (subprodutos ou coprodutos); Determinação de compostos antioxidantes e processos oxidativos; Análises físico-químicas e microbiológicas do leite; Análises instrumentais de carne e produtos cárneos; Extração, eletrofere e PCR de DNA genômico de bactérias do leite. (Fonte: Currículo Lattes)