Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Ivana Brito Guillen em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A busca de conversão alimentar cada vez menor e a redação do tempo para atingir pesos economicamente vantajosos fizeram com que houvesse, na indústria da avicultura, grandes avanços na obtenção de linhagens de crescimento rápido. Entretanto a precocidade se acompanhada de fatores negativos tais como excesso de gordura corporal e outros. O uso de dietas com altos níveis de energia ê um dos…
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