Graduando em Ciências Econômicas pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo - ESALQ/USP - atuou na área de projetos de viabilidade econômica, por meio do grupo de extensão ADECA Agronegócios. Além disso, tem desenvolvido o interesse por temas como: empreendedorismo, ferramentas de gestão, etc. além da economia do setor sucroalcooleiro e o crescimento de assuntos interligados a este, por exemplo: biocombustíveis, etanol de 2ª geração, jetfuel, entre outros. (Fonte: Currículo Lattes)
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O Brasil é o maior exportador mundial de carne, e atende atualmente 21% do mercado internacional, percentual este que deve superar os 50% nas próximas décadas. Aumentar a lucratividade entre produtores e a indústria pode estimular a produção e melhorar a qualidade da carne ajudando o Brasil a atender a demanda global. Atualmente os produtores e a indústria frigorífica não possuem um mecan…
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