Resumo
Por meio de modelagem e simulação, levando em conta a especificidade da Cadeia Agroindustrial e utilizando o software STELLA (já disponível na universidade), será feito um estudo procurando identificar pontos de alavancagem onde intervenções possam promover a performance do sistema como um todo. Portanto, como produto final, este trabalho deverá apresentar um conjunto de pontos relevantes…