Resumo
Motivados pela finalização bem-sucedida dos processos PIPE FAPESP Fase I (nº 2012/50974-9) e PIPE FAPESP Fase II (n° 2015/08706-5), o pesquisador responsável e sua equipe submetem o presente projeto de pesquisa visando desenvolver uma nova tecnologia para o setor de avicultura, o qual tem grande relevância para a economia nacional. O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo…