Resumo
A cabra tem uma importante função como fornecedora de alimentos, principalmente em países em desenvolvimento, nos quais se encontram cerca de 94,2% dos caprinos do mundo. Os restantes 5,8% encontram-se em países desenvolvidos e são responsáveis por 26,3% da produção de leite produzido pela espécie, demonstrando que sob melhores condições os caprinos apresentam alta produtividade (Producti…