Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Assis. Faculdade de Ciências e Letras (FCL-ASSIS) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Paula Zardetto Ciciliato em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O fungo filamentoso Lasiodiplodia theobromae é um fitopatógeno que possui a capacidade de secretar exopolissacarídeos (EPS) do tipo ²-glucana, com potencial para aplicação industrial. Entretanto, esse bioprocesso ainda precisa ser economicamente viável, por exemplo, com a utilização de componentes de baixo custo para composição de meio de cultivo. Estudos anteriores demonstraram que a bio…
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