Resumo
A complexidade atrelada ao funcionamento da cadeia de suprimento para a produção de um determinado bem, assim como a importância que o segmento familiar rural representa para as esferas econômicas e sociais do país, são fatores de investigação científica necessárias para se alcançar progressos mensuráveis de um segmento econômico. É notável o caráter inconstante e dinâmico atrelado ao mun…