CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Química Bacharel pelo Centro Universitário Hermínio Ometto (UNIARARAS) (2016-2019); Técnica em Química pela ETEC CEL. Fernando Febeliano da Costa (2014-2015); Atuação na área de análises de alimentos e micotoxinas como bolsista FAPESP na Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP (2016-2018); Experiência com controle de qualidade e análises físico-químicas. Atualmente Analista de Documentação Jr. do setor de Fármacos da Merieux NutriSciences (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo dessa pesquisa é estudar o efeito da ozonização na diminuição da contaminação de grãos, seus derivados e coprodutos naturalmente contaminados com desoxinivalenol (DON). Para isso, primeiramente serão avaliadas amostras de trigo além de seus produtos ou coprodutos (farelos, resíduos do processamento, etc.) naturalmente contaminados com DON obtidos no beneficiamento dos mesmos ou…
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