Resumo
O atual cenário de elevada prevalência das doenças relacionadas à alimentação tem levado pesquisadores a buscar compreender os mecanismos que regulam a ingestão alimentar de maneira mais profunda e complexa, e os mecanismos não homeostáticos - que se baseiam nas propriedades da recompensa - tem ganhado particular destaque. A recompensa alimentar, além de influenciada pelos aspectos sensor…