CV Lattes
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bacharel em Biotecnologia pela Universidade Federal de São Carlos (colação em 08/2019). Experiência anterior como Estagiária na Novozymes, multinacional produtora de enzimas e microrganismos, no Dep. de P&D, na área de Saúde e Nutrição Animal. Pude contribuir para o desenvolvimento de pesquisas em enzimologia de interesse industrial, em um ambiente que valoriza a inovação, confiança, integração e liderança. Fui Bolsista em duas Iniciações Científicas no Dep. de Engenharia Química da UFSCar. Nas pesquisas, fomentadas pela CAPES e FAPESP, pude desenvolver o senso crítico, a capacidade de planejamento, além de ter contato com a caracterização de biomoléculas, ao estudar estabilidade e imobilização enzimáticas. Atuei como Diretora do Dep. de Marketing na empresa Júnior Consultoria & Soluções em Biotecnologia Jr, o que me proporcionou a evolução de habilidades de trabalho em grupo, gestão de pessoas e liderança. (Fonte: Currículo Lattes)
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Neste projeto, será realizada a imobilização de beta-galactosidase (EC 3.2.1.23) de Kluyveromyces lactis pelo método de auto-agregação ou cross-linked enzyme aggregates (CLEAs), com o objetivo de produzir um derivado estável e com retenção máxima de atividade catalítica da enzima, que seja útil para a síntese enzimática de Galacto-oligossacarídeos (GOS), a partir de lactose, e para melhor…
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