Resumo
A desnutrição é altamente prevalente nos pacientes portadores de câncer de esôfago e/ou estômago e, frequentemente, é acompanhada de sarcopenia (perda de massa e força muscular). Ambas as síndromes influenciam negativamente nos prognósticos pacientes oncológicos, aumentando tempo de internação, número de complicações e gastos hospitalares. Assim, é de extrema importância a identificação d…