Leonardo Felipe Balarini Freire

Bacharel em Química pelo Instituto de Química da UNESP, Araraquara, possuo experiência em química de produtos naturais, com ênfase em metabolômica e bioprospecção de compostos bioativos de plantas da família Piperaceae, tendo sido bolsista de Iniciação Científica com bolsa FAPESP. Além disso, tenho conhecimentos em biossíntese de produtos naturais e em fundamentos e algumas técnicas de biologia molecular, destacando o caráter interdisciplinar dos projetos desenvolvidos, o que complementa minha formação e experiência na área de pesquisa envolvendo metabólitos especializados. Minhas experiências adquiridas na pesquisa acadêmica, incluem a utilização de técnicas cromatográficas, espectroscópicas e espectrométricas, como espectrometria de massas e RMN, bem como técnicas hifenadas (LC-MS). Atualmente, atuo na indústria de alimentos, especificamente no setor de sucos e insumos derivados de laranja, onde aplico HPLC e GC e outras técnicas para garantir a qualidade e eficácia dos produtos. (Fonte: Currículo Lattes)