CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui Licenciatura em Ciências Biológicas (2016), Bacharelado em Ciências Biológicas com enfase em Biotecnologia (2019) e Mestrado em Microbiologia Agropecuária (área de concentração Fisiologia de Microrganismos) pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp campus de Jaboticabal (2019). Atualmente é Gerente Industrial na empresa Biocamp Laboratórios Ltda. (Campinas/SP, Brasil). (Fonte: Currículo Lattes)
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Alguns sorovares de Salmonella spp. infectam tanto seres humanos quanto aves. Historicamente, produtos de origem avícola são fontes de infecção de S. Enteritidis (SE) e S. Typhimurium (STM) em seres humanos. Ao importar carne de frango, a União Européia (UE) notificou mais de 250 amostras contaminadas por Salmonella spp. em 2017. Atualmente, Salmonella Heidelberg (SH) vem sendo isolada de…
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