CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Thiago Bernardes é Professor Titular no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Atua no ensino de graduação, pós-graduação (mestrado e doutorado) e conduz pesquisas na área de estratégias alimentares para ruminantes, com foco em bovinos de corte. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os efeitos deletérios do O2 ocorrem durante a armazenagem da silagem, principalmente nas áreas marginais do silo, e a presença deste elemento desencadeia a proliferação de microrganismos que depreciam o valor nutritivo e alteram a segurança alimentar do volumoso. Observa-se que este fenômeno ocorre em alimentos com alto conteúdo de nutrientes digestíveis, como a silagem de milho, e o flux…
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