Resumo
A citometria de fluxo vem sendo utilizada por muitos laboratórios de análise de leite por determinar mais rapidamente a contagem bacteriana total em comparação ao método de contagem padrão em placa. A contagem em placa é o método escolhido mundialmente como referência, cujo resultado é expresso em unidades formadoras de colônia. O resultado obtido pela citometria de fluxo é expresso em co…