Resumo
A presença frequente de escoamentos bifásicos em diversos processos naturais e industriais tem motivado um grande interesse acadêmico nas últimas décadas. O caso particular do escoamento líquido-líquido é geralmente encontrado na indústria de petróleo, podendo apresentar-se em diferentes padrões de escoamento. Há relativamente poucos dados disponíveis sobre os escoamentos líquido-líquido;…