Resumo
Historiadores da primeira metade do século XX, como Georges Duby e Guy Bois, costumavam classificar a Alta Idade Média como um período de crise. O enfraquecimento da autoridade romana, a chegada dos povos "bárbaros", as mudanças climáticas e uma forte regressão econômica teriam, segundo eles, marcando os primeiros séculos da Idade Média. As crises alimentares são um fenômeno recorrente du…